ピリ辛みそおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は輪切りにして、半分にして米のとぎ汁で茹でる。

2. 2

   こんにゃくは幅1cm程度に切る。

3. 3

   卵は9分ほど茹でて茹で卵にした後で、殻を剥いておく。

4. 4

   鍋に水を入れて、そこに昆布とこんにゃく入れて沸騰するまで茹でる。

5. 5

   沸騰したら茹でておいた大根とゆで卵を入れてさらに茹でる。

6. 6

   献立いろいろみそを適量お皿に入れて、自分の好きな辛さになるまでコチュジャンを混ぜておく。

7. 7

   お皿に茹でた卵、こんにゃく、大根を盛って味噌をかけて完成