生たらのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
あさりは前日に砂抜きし、貝をこすり洗っておく。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、たらの切り身を入れ、中火にかけて両面に焼き目をつける。
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3
焼き目がついたら、あさり、プチトマト、香草、白ワイン、水を入れる。フタをして、中〜弱火で10分ほど煮る
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4
あさりが開いたらレモン汁を入れ、塩コショウで味を整える。
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5
盛りつけの最後にイタリアンパセリを乗せて完成！
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いちごちゃん2021/04/27 15:36
美味しくできました！
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