鶏肉と大根ときのこの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズ、大根はイチョウ切りにカットしておく。
- 2 お鍋に大根とだしの素を入れ、大根が浸るくらい水を入れる。
- 3 中火にかけ、大根が煮えてきたら鶏もも肉を入れ、料理酒を入れる。
- 4 鶏もも肉に火が通ったらアクを取り、しめじとえのきをほぐし入れる。
- 5 つゆの素とみりんを入れて10分ほど煮込んで完成。
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