白菜の即席甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1〜2枚分
- 塩 小さじ1/2
- 寿司酢 大さじ３
- 唐辛子 1本
作り方
-
1
白菜を食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に白菜と塩を入れて、よく混ぜ合わせる。
なるべく空気を抜いて袋の先を縛って放置。 -
2
5分くらいしたら袋を開けて、白菜から水が出てれば捨てる。
袋に寿司酢と唐辛子を入れて、よく混ぜる。空気を抜いて袋の先を縛る。袋の上からモミモミ。 - 3 再び5分くらい放置したら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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ジョン・リーバス2021/03/28 12:08
初めまして❤・・❤です♪まめもにおサンから、ピンチョスを教えて貰い検索して遊びに来ました～！普通の酢を工夫して、１晩で美味しくなりました↑ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
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ビニール袋を使えば後片付けもいりません(^o^)