舞茸とレタスの和風鶏団子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 舞茸とレタスのは食べやすい大きさに切る。生姜は皮を剥いて細切りにしておく。
- 2 鶏団子は今回は市販のものを使いました。手作りでももちろんOK
- 3 水が沸騰したら生姜と鶏団子、白だし、だし醤油を加えて、火を通す。
- 4 火が通ったら舞茸を加える。食べる直前にレタスを加えて、しんなりとしたら完成！
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