タレが美味しい！大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、すりおろしてザルにあげ水気を切ります。※軽く手でも絞って置きます。

2. 2

   葉物は荒みじん切りにします。

3. 3

   大根の水気がきれたら、ボールに入れて葉物、片栗粉、塩を入れて混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を引いて小判型に形づくり両面焼いていきます。

5. 5

   ★を混ぜて、4の上からかけたら完成です。