食欲増進!ピリ辛!ささみときゅうりとニラの春雨 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春雨を戻します。
規定の茹で時間で戻せば良いですが、ズボラな私は沸かしたお湯に春雨を入れて放置しています。 - 2 ささみをお皿に載せ、みりん、塩こしょうをかける。ふんわりとラップをして2分、裏返して2分レンジで温める。
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3
ささみをほぐす。
熱いので、お箸などで割いています。時間のある方は粗熱を取ってから、手で割いてください。 -
4
ニラを4センチほどの長さで切り、レンジで40秒温める。
ニラの臭みが気になる方は10秒ずつ追加で温めてください。 - 5 きゅうりを4センチほどの長さの細切りにする。
- 6 ささみ、ニラ、きゅうり、春雨、調味料を混ぜ合わせる。
きっかけ
ズボラな人でも簡単に出来る、洗い物最小限のレシピです。 是非作ってみてください!
おいしくなるコツ
いつも、ささみの筋も取らずに冷凍して、 みりんをかけてそのまま解凍して作っています。 冷凍ささみの場合、温める時間をプラス10秒ずつくらいでできました。 お持ちのレンジに合わせて調節してください。
- レシピID:1060013944
- 公開日:2020/07/21
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すごく簡単にできるので是非作ってみてください!
分量は大雑把でも、美味しく作れます。