保温鍋で作るかぼちゃの簡単煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カボチャを一口大に切って、鍋に入れる。
-
2
カボチャの上から砂糖をまぶして、60分ぐらい放置する。(省略可。長い方がホクホクに。)
- 3 めんつゆ、みりん、料理酒、水をいれて、沸騰してから３分ぐらい煮る。落し蓋は不要です。
- 4 保温鍋で１時間ぐらい置いたら完成。鍋をタオルとかでくるんで置いておくだけでもいいです。うちは鍋帽子使ってます。
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