簡単！赤ワインとブルーベリーソースのスペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スペアリブの表面に塩胡椒を振っておく
- 2 煮込む鍋の中で、赤ワイン、醤油、ブルーベリージャムを混ぜ合わせる。
- 3 混ぜ合わせたソースににんにくとローリエを入れ、スペアリブを漬け込む。うえからキッチンペーパーをし、全体にソースが回るようにする。
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4
30〜1時間おいたら、弱火で火にかけ、ソースがトロトロになるまで火を通していく。
肉に火が通ったら途中で火力を上げてもOKですが、焦げやすくなるので注意！
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