きんぴられんこん レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 れんこんは薄く切り、水にさらしておく。にんじんは3センチ程度の細切りにしておく。
- 2 フライパンに油を敷き、レンコンとにんじんを炒める
- 3 火が通ってきたら、酒を加え、水分を飛ばす。水分が飛んできたらみりん、砂糖、醤油を加え、煮詰めていく。
- 4 照りが出てきたら、だし醤油を加え、全体に絡めたら火を消し、いりごまを加え、混ぜ合わせる。
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きっちんmiwa2021/04/05 06:57
美味しかったです
大量に作っちゃいました
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