５分でできる！失敗しないカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯で麺を茹でます。
-
2
麺を茹でている間にソースをつくります。
フライパンにオリーブをひいて、ベーコンに焦げ目がつくまで炒めます。 -
3
フライパンに茹で汁を入れ、ベーコンの旨味を茹で汁に移します。
生クリームと粉チーズ、チキンコンソメを入れて火を止めます。 -
4
麺が茹で上がったら、再びフライパンを火にかけ、卵黄を１つ入れて軽く混ぜます。
手早く麺をフライパンに移し、ソースと絡めます。 - 5 皿に盛り付け、卵黄とコショウを振ったら出来上がりです。
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