牛乳苦手の牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（500ml人分）
- 水 200ml
- 粉寒天 4g
- 牛乳 200ml
- みかんの缶詰 1缶(シロップも使います)
- 砂糖 20g〜
作り方
-
1
みかんの缶詰はみかんとシロップを分ける。
シロップのうち100mlは寒天を作るのに使います。残りは捨てずに冷やしておきます。
みかんは寒天を作る保存容器に入れる。 - 2 鍋に缶詰のシロップ100mlと水を入れて粉寒天を入れ、火をつけて、よく溶かす。
- 3 砂糖を入れて更によく溶かす。
- 4 牛乳を入れて混ぜる。
- 5 みかんを入れている容器に流し込む。粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。
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