【離乳食完了期】鶏ひき肉と木綿豆腐のつくね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは、水で戻しておく。
   柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   しめじは、粗みじん切りにして、鍋で柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   ボールに、鶏ひき肉、木綿豆腐、①、②を入れて混ぜる。
   生地がゆるいようであれば、片栗粉を少し入れる。

4. 4

   食べやすい大きさに成形して、油を入れて熱したフライパンで焼く。
   片面に軽く焼き目がついたら裏返してフタをして中まで火を通す。
   火が通れば出来上がり♪