ダシを取った鰹節で作る!レタスとミンチの和風炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに油を入れて熱し、合い挽きミンチを塩こしょうをして炒める。
ダシを取った鰹節を入れて、溶き卵とご飯を入れて一気に炒める。 -
2
適当な大きさにちぎったレタスを入れて、醤油を鍋肌から入れてサッと炒め、火を止める。
ごまをふってざっくりと混ぜれば出来上がり!
きっかけ
ダシを取った鰹節活用で作ってみました!
おいしくなるコツ
レタスは炒めすぎるとシナ〜っとしてしまうので、サッと火を通すくらいで大丈夫です!
- レシピID:1060012329
- 公開日:2018/12/20
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レタスと合い挽きミンチを入れた和風炒飯です!