【夫婦のおつまみ】ピリ辛!人参とごぼうのきんぴら レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】ピリ辛!人参とごぼうのきんぴら
  • 約10分
cocopoteito
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ピリ辛で美味しいきんぴらごぼう♪
ちくわも入れて作ってみました!

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/3本
  • ちくわ 1本
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • ごま油 適量
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 ごぼうは千切りにして水にさらす。
    にんじんは皮をむいて千切りにする。
    ちくわは輪切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、ごぼうと人参、ちくわを少ししんなりしてくるまで炒める。
  3. 3 酒を入れて更に炒め、★を入れて中火で炒める。
  4. 4 器に盛り付けわごまをふりかければ出来上がり!

きっかけ

いつものきんぴらごぼうに、ちくわを入れてピリ辛にしてみました!

おいしくなるコツ

輪切り唐辛子がなければ、一味をふりかけてください!

  • レシピID:1060011543
  • 公開日:2018/05/23
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カテゴリ
きんぴらごぼう簡単おつまみちくわにんじんごぼう
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きんぴらごぼう ごぼう 人参 おつまみ
料理名
ピリ辛!人参とごぼうのきんぴら
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