おつまみ1品に!ごぼうのピリ辛唐揚げ レシピ・作り方
![おつまみ1品に!ごぼうのピリ辛唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a12e3f50df65f2ec5f0da617aa6b16a5c9df5dd6.65.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- ごぼう 1/2本
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1/2
- ★にんにく 小さじ1
- ★生姜 小さじ1
- ★一味 5ふり程
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- サラダ油 適量
- かいわれ大根(付け合わせ) 1/2パック
作り方
- 1 ごぼうは皮をむき拍子切りにし、15分程水にさらしてアク抜きをして、水気をきる。
- 2 ビニール袋にごぼうと★の調味料を入れて揉み込み30分漬け込む。
- 3 水気を切って、片栗粉をまぶし、170度の油でカリッとなるまで揚げる。
- 4 お皿に盛って、ごぼうに塩をふり、かいわれ大根をそえれば出来上がり!
関連情報
![cocopoteito](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d37c2a365707df17ecb795b02dc4f31ee32b2cb0.65.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません