ゴロゴロじゃがいものベーコンでポテトサラダ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って皮のまま茹でる。竹グシで刺して柔らかくなるまで。時間はじゃがいもの大きさによります。
2. 2 その間に玉ねぎをスライサーでスライスし水にさらしておく
3. 3 ベーコンは5ミリ幅に切りフライパンで焼いておく
4. 4 １を温かいうちに皮むき。
   キッチンペーパーなどを使ってやけどをしないように注意してください
5. 5 4を荒く潰す、6等分する気持ちで。
6. 6 塩胡椒をして水切りした玉ねぎと冷めたベーコンを入れて混ぜる
7. 7 すし酢とマヨネーズを入れて混ぜて出来上がり