バジルがないからシソで代用 カプレーゼ風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトを２cm角に切る。
トマトに塩２つまみを振る。 - 2 モッツァレラを２cm角に切る。
-
3
シソは軸の部分を落としてから千切りにする。
さっと水にくぐらせアクを切り、水気を拭く。 -
4
器にトマト(汁気は除く)、モッツァレラ、シソの順に盛り、塩１つまみを振ってオリーブオイルをかける。
出来上がり(^_^)
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- 料理名
- カプレーゼ風サラダ
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角切れにすれば盛るのも簡単だし、食べやすい(^_^)