自家製しょうがの佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しょうが 80g
- 醤油 大さじ1
- さとう 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 しょうがはよく洗い、皮の汚れがあるところだけ取り除く
- 2 1を千切りにする
- 3 フライパンにお湯を沸かし２を入れて5分程茹でてザルで水をきる
- 4 フライパンにしょうがを戻し、砂糖、醤油、みりんを入れて煮詰めていく
- 5 汁気がなくなれば出来上がり
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