〜鶏手羽元のハーブグリル〜 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
いろどり1820
白ワイン（もしくは料理酒）に漬けてから焼くことで、ジュワッとジューシーに☆オーブン料理は焼いてる間にもう一品作れるところが嬉しいですよね！
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ８本〜１０本
- 白ワイン １００ｃｃ
- ハーブソルト 少々
- お好みでレモン １／４個
作り方
- 1 鶏手羽元の一番肉が厚い部分に包丁で切り込みを入れる。
- 2 平らなバットに鶏手羽元と白ワインを入れて３０分置く。途中で一度、ひっくり返してください。
- 3 クッキングペーパーで鶏手羽元の水気を拭き取る。
- 4 オーブンの天板にクッキングシートを敷いて鶏手羽元を並べ、ハーブソルトをしっかり目にかける。
- 5 ２２０度に予熱したオーブンで８分焼き、ひっくり返してさらに８分焼く。
-
6
お皿に盛り付けて、完成〜
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
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