餃子リメイク☆餃子のタネで☆卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボールに割って塩胡椒を入れ、よく溶きます。
2. 2 温めたフライパンに油をひいて、餃子のタネを焼きます。固まっているタネを崩しながら焼いてください。
3. 3 全体の色が変わってきたら○の調味料を入れ、全体に馴染むように混ぜながら、さらに炒めます。
4. 4 完全に火が通ったら火をとめていったん取り出してください。
5. 5 卵焼き器を温めて油をひき、１の卵を薄く流し入れて、その上に４のタネの半量を乗せます。そのとき、巻き始める側の端に乗せてください。
6. 6 餃子のタネを乗せた側から卵を巻いていきます。だし巻き卵と同じ要領です。
7. 7 巻き終わったらまた卵を薄く流し入れて、同じように残りのタネを乗せて巻いていきます。
8. 8 あとは卵のみで、だし巻き卵と同じように焼きます。
9. 9 卵が無くなったら火をとめて、乾いたまな板の上で粗熱をとります。
10. 10 ６等分に切って器に盛り付けて、完成です☆