ゆで卵をいれた肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は1センチの半月切り、じゃがいもは一口大、玉ねぎは千切り、しらたきは適当にカットしておく。
-
2
お鍋にサラダ油をひいて熱し、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒め、さらに豚肉小間切れをいれて炒める。
-
3
そこにしらたきも入れてさらに炒める。
- 4 ある程度火が通ったら、しょうゆ、つゆの素、砂糖をいれて、混ぜ合わせて少し煮る。
- 5 ゆで卵をいれてさらに煮る。完成
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mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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