レンジで時間短縮 茄子カレー レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
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1
茄子を大きめの乱切りにしてピーマンは茄子より小さく切り
レンジで6分加熱したらフライパンに油を入れて炒める しんなりしたら一度フライパンから取り出す - 2 １で使ったフライパンに油を入れ すりおろしたニンニクとすりおろした玉ねぎを炒める 次に豚肉を炒める
- 3 豚肉が加熱されたら１の茄子とピーマンを入れて軽く混ぜて水とコンソメを入れます
- 4 仕上げにカレーのルーを入れて完成です(*^^*)
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