鶏肉とカニカマの寒天寄せ【ダイエットレシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 棒寒天を水に30分浸しふやかしておく
   ※寒天の分量はパッケージ等の分量を参考にしてください
2. 2 鳥ひき肉を炒めてそぼろのようにしておく
   カニカマは小鉢の底に敷いておく
3. 3 だし汁に醤油、みりんを入れ火にかけ沸いたら鶏肉を入れる
4. 4 寒天の水気を切り小さくちぎり沸いただし汁の中に入れ溶かす
5. 5 全部溶けたらカニカマを敷いた小鉢の中へ静かに注ぎ入れる
6. 6 粗熱が取れたら冷蔵庫の中に入れ固める
   冷え固まったら小鉢から取り出し完成
7. 7 お好みでネギや椎茸を入れて固めてもOK