あまーい冬瓜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冬瓜は種をとって、皮をむき、適当な大きさにカットする。
油揚げは縦半分にして、1センチくらいの千切りにする。 - 2 お鍋にお水をいれて、沸騰したらだしの素をいれる。
- 3 カットした冬瓜、油揚げをいれて冬瓜がやわらかくなるまで加熱する。
- 4 火をとめて、味噌をとかしたらできあがり。
きっかけ
大根のかわりに冬瓜をいれたら、甘みが増すかなと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
お味噌をいれるときは、火を消すこと。
- レシピID:1060008471
- 公開日:2015/09/04
関連情報
- 料理名
- 冬瓜と油揚げのおみそ汁
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