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お手軽タパス★ヤリイカとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お手軽タパス★ヤリイカとブロッコリーのアヒージョ
  • 500円前後

材料を耐熱容器に入れて、蓋してレンジでチンするだけ♡残ったオイルは再利用しても良いし、パスタにも使えます!

作り方

  • 1

    蓋が出来る耐熱容器にイカ、小房に分けたブロッコリー、ニンニク、塩、唐辛子を入れて、材料が半分浸るくらいまでオリーブオイルを注ぐ。

  • 2

    蓋をして電子レンジ強(うちのは600W)
    で7分加熱する。ラップで蓋をする時は、ふんわりかけてください。

  • 3

    ブロッコリーがしんなりしていればOKです。軽く混ぜて出来上がり!

きっかけ

ちっちゃなボイルヤリイカが半額だったので、つい二つも買ってしまいました(^^;;

おいしくなるコツ

オイルの量は容器の形で変わると思うので、加熱時間は調節して下さい。ブロッコリーがしんなりし、ニンニクの香ばしい香りがしてくるまで、加熱します。

レシピID: 1060007766

公開日:2014-03-08 17:11:38.0

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