軟白ねぎの青い部分のぬた レシピ・作り方
材料（ー人分）
作り方
- 1 ねぎの青い部分を２～3センチに切り、１分ほど茹でて水をきり冷ましておく。
- 2 小さなフライパンに砂糖とみそ、分量外の水大さじ１を入れて加熱し砂糖を解かす。
- 3 砂糖が溶けたら火をとめ、酢を加えて混ぜて冷ます。
- 4 フライパンに１を入れて混ぜて器に盛れば出来上がり。
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