つみれのお吸い物 レシピ・作り方

つみれのお吸い物
わたこげ
わたこげ
調味料は白だしだけ♡簡単なのに本格的なお味。
鍋用に買っていたつみれを使いました♪

材料(3~4人分)

  • 700cc
  • ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ3
  • カニカマ 30g
  • 卵豆腐 1パック
  • つみれ 8個
  • 刻み葱 適宜

作り方

  1. 1 水と白だしを鍋に入れて煮立たせて火を弱める。
  2. 2 カニカマはほぐして、卵豆腐は角切りにして入れる。つみれも入れる。
  3. 3 つみれに火が通ったら火を止める。
    器に注いで刻み葱を散らして完成。

きっかけ

鍋用に買っていたつみれが余っていたので。

おいしくなるコツ

卵豆腐は絹ごし豆腐でも◎

  • レシピID:1060006883
  • 公開日:2013/05/08
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