お弁当に☆小松菜&きのこのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(弁当2人分)
作り方
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1
小松菜は洗って3~4センチの長さに切り、茎と葉を分けておく。
しいたけは石づきをとりスライス、えのきは石づきを取り3~4センチに切る。 - 2 フライパンにひき肉を入れて中火で炒め、色がだいたい変わったら小松菜の茎を入れて炒める。
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3
しいたけとえのきも入れて炒め、しんなりしたら小松菜の葉を入れて、オイスターソースで味をつけて火を止める。
塩コショウで味を整えて完成。
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