お弁当に☆サーモンのムニエル レシピ・作り方

お弁当に☆サーモンのムニエル
わたこげ
わたこげ
晩ご飯のおかずにも♪

材料(3人分)

  • 生トラウトサーモン 3切れ
  • 小麦粉 適宜
  • ヤマサ昆布つゆ 小さじ2
  • マーガリン 5gくらい

作り方

  1. 1 お弁当に入れる場合はサーモンを3~4等分にして小麦粉をまぶす。
    ご飯のおかずのときはそのままの大きさで。
  2. 2 フライパンにマーガリンを入れて中火にかけ、マーガリンが溶けたら1のサーモンを入れる。
  3. 3 蓋をして両面こんがり焼けたら昆布つゆを入れて絡める。

きっかけ

晩ご飯のおかずとお弁当のおかずを兼用するために!!

おいしくなるコツ

こんがりと焼いてください~。

  • レシピID:1060006566
  • 公開日:2013/04/02
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カテゴリ
サーモン
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