ヘルシーグラタン レシピ・作り方

ヘルシーグラタン
きゅぅぽん
きゅぅぽん
オリーブオイルでヘルシーで簡単にできます

材料(1人分)

作り方

  1. 1 タマネギを薄切りにベーコンは1cm幅にきります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、タマネギ・ベーコンを炒めていきます。
  3. 3 タマネギ・ベーコンに火が通ったら小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでいためていきます。
  4. 4 3に牛乳を少量づつ加え、焦がさないように注意しながら、につめていきます。
  5. 5 4に顆粒コンソメを加え、しお・こしょうで味を整えます。
  6. 6 耐熱容器に作ったホワイトソースをいれ、ピザ用チーズ・粉チーズをふりかけます。
  7. 7 トースターでチーズがとけ、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

きっかけ

グラタン好きな旦那さまにいつでも作れて、少しでもヘルシーなものを作ってあげたくて。

おいしくなるコツ

焦がさないように、弱火でゆっくりと。

  • レシピID:1060006337
  • 公開日:2013/03/08

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