簡単なのに見栄え◎♪鮭の奉書包み焼き風 レシピ・作り方

簡単なのに見栄え◎♪鮭の奉書包み焼き風
  • 約15分
  • 300円前後
うさきょん2336
うさきょん2336
包んで焼くだけ。忙しい時の手間なしメニュー。中身は応用自在!クッキングシートは直火では使用できません。必ず記載の注意事項を守って、オーブンでご使用下さい。

材料(2人分)

  • 鮭切り身 2枚
  • 玉ねぎ 大1個
  • バター 10g×2
  • ポン酢 大さじ1×2

作り方

  1. 1 玉ねぎは厚めの薄切りにする。
    クッキングシートを正方形に切り、玉ねぎを乗せ、鮭を乗せる。
  2. 2 今回は玉ねぎから芽が出ていたのを使いました。一番上にバターを乗せます。
  3. 3 前後の紙を重ねてクルクル巻き、閉じます。両端をねじって閉じ、汁が出ないように上に上げておきます。
  4. 4 250℃のオーブンで12分焼きます。
    ★グリルやトースターは使わないで下さい。必ずオーブンで!

きっかけ

忙しかった時に、オーブンにお任せの料理が便利だと思い作りました。ホイル焼きより豪華に見えて良いかと思って。

おいしくなるコツ

今回はシンプルな具ですが、きのこや茹でたほうれん草、パプリカ、インゲンなど、好きな具を足すと更に良いと思います。

  • レシピID:1060006079
  • 公開日:2013/02/04
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の包み焼き
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