鶏肉とトマト、ピーマンのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
約30×25㎝のアルミホイルを用意する。
トマトのへたを取り、厚さ５mmの輪切りにする。 ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に幅５mmに切る。
それぞれ2等分にしておく。 -
2
1人分ずつアルミホイルで包む。
アルミホイルの中心に鶏肉を置き、塩・こしょうをふる。
トマトを肉の上に重ねながらのせ、ピーマンものせる。
-
3
バジル、オレガノを散らし、オリーブオイルを1/2量ずつ回しかける。
アルミホイルで包み、蒸気の立った蒸し器に入れて30分ほど蒸す。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
楽天出店店舗：コケコッコ村
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楽天市場「コケコッコ村」の店長 釜谷です。
当店の美味しい鶏肉を使った鶏肉レシピなどなど紹介していきます。
店長の傍ら一児の母でもあります。主婦目線でおすすめレシピなども紹介できたらと思っております。
当店の食材はこちらです♪↓
http://www.rakuten.co.jp/kokekokkomura/
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うま味を逃さず、素材をふっくら仕上げる効果があります。