簡単早い おばあちゃんのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎを
粗みじん切り
（おばあちゃんは炒めません。お好みでいためてください。） -
2
ボールに
★マークを入れて柔らかくする（ふやかす） - 3 ミンチと玉ねぎ、★マーク、塩コショウを入れて粘りが出るまでかき混ぜる。（硬いとおもった人は牛乳を足してください）
-
4
フライパンに
１ｍｍぐらいのサラダ油を入れて温め、
③を丸めて中央部分を軽くへこませて焼く（片面１分弱）
余分な油と汚れを取る -
5
両面を焼いたら
蓋をして蒸し焼きにする。
中央を刺してみて
透き通った肉汁が出たら出来上がり。 -
6
お肉をお皿に取り出したあと
そのフライパンに☆マークを入れてまぜ、
ハンバーグにかける。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- ハンバーグ
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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