大根の葉の茎部分でシャキシャキ漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉の茎は、よく洗い水をきっておく。

2. 2

   １に塩を全体に混ぜてタッパに入れて☆の調味料とするめソーメン、糸昆布をいれて全体を混ぜる。

3. 3

   一日たつと水分がたくさん出てくるので、混ぜて浸かっていない部分を下にする。

4. 4

   全体に味が染みたら出来上がり。