我が家の(^-^) 宮崎風チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一枚を６等分にする。そぎ切りに近い切り方にすると、ボリュームがでる。軽く塩コショウしておく。
- 2 ♡の材料を混ぜて甘酢を作る。
- 3 ボウルに＃の材料をいれて衣を作り、鶏肉に付けて揚げる。カラッと揚げて、油を軽く切り、甘酢にくぐらせる。
- 4 ゆで卵はみじん切りにする。ボウルに★の材料をいれてよく混ぜ、タルタルソースを作る。
- 5 器に盛り付け、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- チキン南蛮
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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本場宮崎の作り方とは違いますが、失敗無しのレシピです。