お肉の味がしっかり☆ハンバーガー・パテ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに材料を全て入れてしっかりと粘りが出るように混ぜる。
8等分に分けて丸める。 - 2 熱したフライパンに油をひき、1.を押さえつけて平らにしながら焼く。
- 3 両面に美味しそうな焼き目がつき、中にもしっかり火が通れば出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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サンドした際にお肉の味をしっかり主張できるよう、具を少なくして少し硬めに仕上げています。