二色の豆と挽き肉のカレー レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
タマネギはみじん切りにする。
ニンニクは薄皮を取り除く。 - 2 鍋に、サラダ油、タマネギ、ニンニク、★のスパイス類を入れて、弱火でじっくりと香りが立つまで炒める。
-
3
挽き肉を加えて炒める。
豆は缶詰めから出してザルにあけ、軽く水洗いして水を切り、加える。 - 4 水を加えて一煮立ちさせたら、ルウを割りいれる。溶けたら、数分煮る。
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- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- カレー
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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purie2018/05/09 17:04
豆のカレーってヘルシーでいいです！
レシピへのコメント
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挽き肉とみじん切り野菜で超時短。
でも、味はスパイスをしっかり効かせてある、本格派です！