ナムルっぽい牛肉の炒め物 レシピ・作り方

ナムルっぽい牛肉の炒め物
ゆ〜U
ゆ〜U
見た目がナムルのような牛肉の炒め物です。味付けは和風ドレッシングで仕上げたので意外とさっぱりとした味わいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は片栗粉をまぶします。小松菜はざく切りにして、人参は千切りに、もやしは根をとっておきます。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、中火で牛肉を焼きます。肉の色が変わったら野菜を加えて2分ほど炒めて、ドレッシングを加えてサッと炒めます。
  3. 3 器に盛って出来上がりです。

きっかけ

見た目がナムルのような感じの炒め物です。冷蔵庫にあった野菜を使ったらそれっぽくなりました。

  • レシピID:1060004735
  • 公開日:2012/03/11
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉の炒め物
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