れんこんのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 100g
- 酢、水 各適量
- サラダ油 小匙１
- <A>みりん、醤油 各大匙1/2
- <A>だし汁 1/2カップ
作り方
- 1 レンコンは３㎜幅の薄切りにして酢水につけ、ザルに上げておきます。
- 2 鍋に油を入れて熱し、レンコンを中火で炒めてAで味をつけ火が通ったら器に盛って出来上がりです。
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- れんこん
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- れんこんのさっと煮
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