れんこんのお味噌汁、ごま油の香り レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 れんこんは、5～7mmくらいのいちょう切りにしてから酢水にさらす。ネギは小口切り。青菜は細かく刻んで塩少々でもみ、水気を絞っておく。
- 2 鍋でだし汁を温め、レンコンに火が通るまで、15分ほど煮る。
-
3
火を止め味噌を溶き入れる。
その後、ネギと青菜を加え、軽く火を通す。 - 4 お椀によそってから、ごま油を2、3滴たらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- れんこんの味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
