さつま芋いり蒸しパン レシピ・作り方
材料（４個人分）
- ☆直径６㎝カップ
- ホットケーキミックス 100g
- <A>卵（L） １個
- <A>卵黄 １個
- <A>砂糖 30g
- 牛乳 ５０ｍｌ
- さつま芋 ７０ｇ
作り方
- 1 さつま芋は電子レンジで加熱して串が通るまでやわらかくしてダイス状に切っておきます。
- 2 ボウルにAを入れて泡だて器で溶きほぐします。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらできるように混ぜます。
- 3 牛乳を加えて村がなくなるまで混ぜていきます。
- 4 カップに③を8分目ぐらいまで流し入れます。その上に蒸したさつま芋を散りばめていきます。
- 5 蒸し器に入れて中火で約１５分蒸します。竹串で刺して何もついてこなければ出来上がりです。
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