定番ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合びき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- <A>卵 １個
- <A>塩、胡椒、ナツメグ 各少々
- <A>パン粉 1/3カップ
- サラダ油 大匙１
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで１分ほど加熱し、冷ましておきます。
- 2 ボウルにひき肉と①、Aを入れ粘りが出るまで混ぜていきます。
- 3 小判型に成形をします。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ熱し、中火で③を焼いていきます。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら出来上がりです。
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さすけ41272012/10/16 19:41
大根おろしをたっぷりかけて頂きました！定番のハンバーグが一番好きです(*^^*)またリピします♪
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