手羽先の塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 ６本
- <A>にんにく １片
- <A>塩 小匙2/3
- <A>酒 大匙１
- <A>七味唐辛子 小匙１
- サラダ油 大匙１
作り方
- 1 手羽先は太い方と細い方で切り離しておきます。火が通りやすいように太い方に切り込みを入れておきます。
- 2 にんにくをすりおろします。
- 3 ①にAをすりこんで１０分ほど置いておきます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、中火で③を皮を下にして並べ入れて焼きます。こんがりと焼き色がついたらひっくり返して火を弱めて５分ほどじっくりと焼き、中まで火が通ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の塩焼き♪
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ぬー05682014/06/16 10:43
にんにくと塩が最高にチキンの味を引き出して美味しい♪ごちそうさまでした♪
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