グリコのZEPPIN チキンクリームシチュー レシピ・作り方

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◆◆3812◆◆
楽天市場でやっと見つけた\(^o^)/(^_-)-☆
ぜひ使ってみてください。
使ってみる価値はあると思います。

材料(数人分)

鶏むね肉(一口大)
300g
ジャガイモ(大きめ乱切り)
2個
にんじん(大きめ乱切り)
1本
たまねぎ(大きめ乱切り)
1個
シメジ(石づきを取りほぐす)
1袋
ZEPPIN 伊勢海老ソース仕立て
1箱
森永牛乳
300cc
800cc
コンソメ顆粒
小匙1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉を炒める。(強火)
    コンソメ、塩コショウで味をつける。(焼けていなくてもよい)
    鍋から取り出す。
    その鍋で
    野菜を炒める。
  2. 2
    ①の鍋に
    水を加えて強火で沸騰させ
    あくを取る。
  3. 3
    ②は中火にしてやわらかくなるまで煮る。
    やわらかくなったら
    火を止めて ルウを割りいれ
    混ぜる。
  4. 4
    再び火をつけて
    牛乳を加え
    ①で取り出した鶏肉を入れる。
    弱火でトロミがつくまで煮る。

おいしくなるコツ

鶏肉は結構余熱で火が通ります。 お好みですが我が家は 煮詰めるとジューシーさが半減し、 鶏肉のうまみもなくなるような気がして 余熱で鶏肉は調理しています。 焦げ付きには気をつけてください。

きっかけ

売ってるお店がなく、楽天市場で見つけました。 なぜかドラッグストア???

公開日:2011/11/24

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンクリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

◆◆3812◆◆ 一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、

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