豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はザルにのせて20分ほど置いて軽く水切りをします。
- 2 豆腐を食べやすい厚みに切り、塩、胡椒で調味し、小麦粉を薄くまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して②の豆腐を入れて中火強で両面をこんがりと焼きます。焼きあがる寸前に醤油を回し入れます。
- 4 器に盛って出来上がりです。
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dokatu2012/08/29 12:45
今日は＾＾昨日の晩飯にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
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