たっぷり野菜のハンバーグ♪ レシピ・作り方

たっぷり野菜のハンバーグ♪
ゆ〜U
ゆ〜U
野菜をたっぷりと食べられるハンバーグです。

材料(2人分)

  • 合びき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 20g
  • ピーマン 1個
  • <A>塩、胡椒 各少々
  • <A>卵 1/2個
  • <A>パン粉 1/2カップ
  • <B>トマトケチャップ 大匙3
  • <B>液体ブイヨンスープ 大匙3
  • <B>とんかつソース 大匙1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルで合びき肉、①、Aを混ぜ、4等分にして丸めます。
  3. 3 フライパンに油を熱して、強火で②を両面焼き、蓋をして弱火で5分ほど焼き、器に盛ります。
  4. 4 ③のフライパンにBを入れ、軽く煮立ったらハンバーグにかけて出来上がりです。

きっかけ

野菜をたっぷりと食べられるようにハンバーグに入れてみました。

  • レシピID:1060002813
  • 公開日:2011/09/07
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その他のひき肉
料理名
ハンバーグ
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