なすとエリンギの赤だし レシピ・作り方

なすとエリンギの赤だし
  • 5分以内
  • 100円以下
◆◆3812◆◆
◆◆3812◆◆
ダイエット中の娘に
今日の献立(レシピ有り)
 ツナマヨ貝われサラダ
 ポークのチーズサンド

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは皮をむき、食べやすく切る。
    エリンギも同様に切る
    オクラは小口切り
  2. 2 なす、エリンギをレンジでチン       (1分30秒)
    器に入れておく
  3. 3 だし汁を沸騰させない程度に温める。
    味噌をとく
  4. 4 ②の器に③をいれ、オクラを散らす
  5. 5 補足 
    我が家ではだし汁はビンに粉節を入れて常備しています。
    市販の出しの素でいいのではないでしょうか

きっかけ

ダイエット中の娘に

おいしくなるコツ

オクラは塩でもみ(産毛とり)、水で洗って切っておく、(生でOK) 味噌の量はお好みで

  • レシピID:1060002721
  • 公開日:2011/08/24
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カテゴリ
その他の味噌汁エリンギ
関連キーワード
簡単 ヘルシー ダイエット オクラ
料理名
なすとえりんぎの赤だし【味噌汁】
◆◆3812◆◆
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