お団子のお味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
玲子0413
前にかしわ餅を作ったときの粉が余っていたので、作ってみました。お団子は多めに出来るから残ったらゆでてあんこやタレなどつけて食べても(^^)
材料（2人分）
作り方
- 1 上新粉と白玉粉をボールにいれ、よく混ぜて、ぬるま湯を少しずつ注ぎながらこねる。粉と湯が馴染んで耳たぶくらいの硬さになるように調整。湯を入れすぎないように～
- 2 直径2センチくらいに丸くし、真ん中を少し凹ませる。鍋にだし汁を沸かし、お団子を入れていく。お団子は多めにできるけどこのくらいの量が作りやすい♪
- 3 お団子が少し浮いてきたら、ネギやわかめなど具をいれ、すっかり浮いたら火を止め味噌を溶き入れて、再度沸騰寸前まで加熱して出来上がり♪
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