♡１歳からうまうま♡ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉葱をバターで炒める。
冷めたら小麦粉を混ぜておく。 -
2
パン粉に牛乳をを混ぜておく。
- 3 ミンチに塩を混ぜて２分練る。→ナツメグ・ブラックペッパーを入れてさらに練る。→玉葱、卵、パン粉を入れ混ぜる。
- 4 粘りが出たら、形を作り、冷蔵庫に少し入れておく。
-
5
熱したフライパンに油をひき、ハンバーグを並べて、
中火で１分。→ひっくり返して１分。→弱火で蓋をして５分で火を止め、そのまま２分蒸らす。 - 6 お皿に盛りつけ、ソースをかけると完成♪
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